統一編號：69593350
登記機關：臺南市政府
負責人姓名：余棟梁
出資額(元)：3,000
現況：撤銷
資本額(元)：3,000
組織類型：獨資
地址：臺南市中西區民族路二段359巷5號
郵遞區號快搜：臺南市中西區民族路二段359巷5號 郵遞區號3+2查詢
核准設立日期：民國68年08月02日 (西元1979-08-02)
最近異動日期：民國80年04月01日 (西元1991-04-01)
中小企開發：依中小企業開發公司設立營運管理辦法規定之業務。
愛玉子、棕葉。
鱻客棧門外的黑板，寫著店內人氣菜色，若不知道該吃什麼還是想吃隱藏版的，通通看黑板或料理台上的白板就對囉。 這家標榜宜蘭當地新鮮魚貨和星級餐廳廚師掌廚是較吸引我的地方，畢竟百元熱炒店很少有人這樣做，在不景氣的年代似乎只要價格 ...
哇嗚~今天造訪完這個店家後， 我覺得我美食的等級又更晉升一步了~ 今天來到嘉義鹿草這家嘉興小吃， 噢~~店家的招牌是田鼠肉欸……. 一直以來有聽說田鼠肉很好吃， 但實在是沒有勇氣去嘗試.
2014年8月31日 - 嘉義縣鹿草鄉的『嘉興山海產』是聞名的50年老店，以善於料理田鼠等山產野味聞名，嘉興山海產店以『三杯田鼠』為招牌菜，目前更大膽推出『田鼠十吃』，讓顧客有更多選擇 ... 嘉興山海產店』除了田鼠料理之外，還有『麻油虎頭蜂』、『黑螞蟻煎蛋』、『花生炒竹節蟲』、『快炒毒蠍子』、『酥炸蟋蟀』等奇珍菜餚吸引各地饕客。
嘉興山海產。 49 個讚。台式餐廳. ... 沈奇明新增了7 張相片 — 覺得特別──在嘉興山海產。 · 3月24日4:30 ·. 好友領吃些不一樣的在地的美食有 .... 賴忠信已回覆 · 2則回覆. 賴忠信 山產ㄟ 毒蠍. 管理. 25週. 賴忠信已回覆 · 2則回覆. 范揚京 好久沒回去吃了，嘉興，在鹿草. 管理. 25週. 范揚京已回覆 · 4則回覆. Cn Ch 看起來不錯吃的ㄜ!
2013年2月17日 - 放入蔥、薑、蒜和些許醬油膏大火快炒，再放入九層塔提味，香氣四溢的「三杯田鼠」是很多老饕的最愛，不過東海大學生命科學系教授林良恭隨機抽樣「和樂食堂」、「嘉興山海產」這2間標榜賣田鼠肉的山產店，分析其田鼠肉的DNA，結果卻讓他大吃一驚，「發現說，山產店號稱田鼠DNA，其實就不是田鼠DNA，而是 ...
100/10/23（日）天氣晴，帶著愉快的心情和老弟去吃傳說中的山產-田鼠肉，今天選的餐廳位於嘉義縣鹿草鄉， 這裡因為種了很多甘蔗，所以會有很多田鼠，從以前就聽老爸說，田鼠肉很好吃，今天終於如願以償了。 下午一點多時來到了餐廳，裡面還是有幾桌在用餐，看了一下目錄，原來不只有鼠肉，還有兔肉、竹蟲、螞蟻、 蠍子等等，所以 ...